INSTALAÇÕES & PRODUÇÃO


Secagem de cereais

O processo de secagem de cereais e outros grãos consiste na remoção do excesso de água por intermédio de transferência simultânea de calor, do ar envolvente para a semente, e de vapor de água, da semente para o ar envolvente. A secagem permite a estabilização dos grãos, viabilizando a sua armazenagem e processamento.

A DCF, S.A. conta com duas unidades de secagem nas suas instalações. Um secador convencional (de altas temperaturas) e um silo-secador de baixas temperaturas, o primeiro sistema do género instalado na Península Ibérica. O processo/método de secagem a baixas temperaturas (<55 ºC) consome menos energia e preserva o valor nutricional e a faculdade germinativa dos grãos, permitindo acréscimos significativos de eficiência.